遊戲主角

當可愛的珍柿躲過，蟲吃、鼠咬、以及生理落果疏花打粒，經過套袋後慢慢長大，

最後通過果實蠅及小鳥不間斷偷襲和大自然無情的考驗等等流程後，

珍杮色澤將由綠轉黃，乃至橙紅平均甜度超過15度以上並且清脆多汁爽口的時候

嘿嘿～接下來就要打扮得漂漂亮亮送到府上囉

不過，到底什麼是分級包裝呢？　

                                      品種不一樣當然長相也不一樣囉

                              次郎甜柿                                         富有甜柿  

當結實纍纍的柿子樹，到了成熟可以採收的時候，並不是每棵果粒大小都一樣的，

這時，分級包裝就顯得格外重要囉。

                                             由大到小分別為14A~6A

所以，分級的第一個步驟，就是將果粒大小，分別挑出來集合排列。

這在早期的甜杮生產期，可是要用人工，一粒一粒過磅称出來的呢，

這個流程啊，光想就非常的耗費時間及人力！

不過，拜技術的進步而有了選果機的問世，也解決了這個困擾的問題。

那，到底什麼是選果機呢？

珍柿坐火車囉~~珍柿聰明重量式水果分級機

大顆的較容易暈車所以第一站就下車   小顆的較調皮愛玩到終點才下車

選果機就是採重量選別法，利用槓桿原理將法碼與果粒比重量，而將果粒由大到小依序分別落在不同的格子裡，

是不是很聰明呢？

選果工作完成了哩   大家忍不住耍寶一下

而甜杮由大到小的比重分別是12A(含)以上、11A、10A、9A、8A、7A、6A(含)以下，

A前面的數字為單顆甜柿的重量，一般用”台兩”為單位若要換算為公克乘上37.5即可。

例如以8A等級來講，每顆果重為8台兩約300公克重，而9A為9兩重約337.5公克依此類推，

                怕大家霧薩薩        特別以比例尺方式呈現   此為8A珍柿

這樣大家對甜杮的分級有約略的概念了嗎？

接下來呢，就是要將相同大小的柿子，以果品再細分成特選ABC等四級，

而以下就是ㄚ智的分級標準囉～

特選A級:表皮超好看又好吃

               粒粒精挑細選，並包裝於禮盒內，屬餽贈親友犒賞員工最佳伴手禮喔！

A級貨:表皮好看又好吃

              挑選後包裝於紙箱內售出，屬居家自用而且敦親睦鄰必備～呵呵

B級品:表皮難看但不錯吃

              以畸型果及表皮斑點過多的柿子，包裝於紙箱內售出，一般都純屬居家食

               用居多。

C級品:有點軟         　　

               表皮撥開即可食用，超甜且入口即化，非常適合牙齒不方便的長者及生肖

               屬螞蟻的人食用

以上的分級標準呢，就請諸位看官多多參照，並依照您對甜杮的計劃用途選擇購買囉～

珍柿的流金歲月-妝點珍柿下集